Menù Radici di Soncino

il cascinetto

Da più di quarant’anni si svolge puntualmente, la Sagra dedicata alla radice amara, gustosissima verdura invernale e prodotto caratteristico del territorio circostante l’antico borgo di Soncino (CR). 

In occasione della Sagra delle Radici di Soncino, Il Cascinetto propone un menuù a base di struzzo con accostamenti tipici per l’evento di Domenica 22 Ottobre

 

Menù dell’evento presso Il Cascinetto:
 
SALUMI MISTI DI STRUZZO
CROSTINO CON PATÈ DI STRUZZO
ROAST-BEEF DI STRUZZO 
SUFFLÈ DI ZUCCA CON SALSA AL GORGONZOLA
GNOCCHETTI AL RAGÙ DI STRUZZO
RISOTTO CON SALSICCIA DI STRUZZO ALLA BIRRA 
SORBETTO
CARPACCIO DI STRUZZO CON RUCOLA E GRANA 
GRIGLIATA DI STRUZZO ACCOMPAGNATA DA MOSTARDA DI RADICI DI SONCINO 
RADICI IN INSALATA
DOLCE CASALINGO

 

PREZZO MENÙ COMPLETO: 23 EURO A PERSONA (BEVANDE ESCLUSE) 

 

 

 

PER INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI:
ALESSANDRA 3465207318
FISSO 0373729156
ILCASCINETTO@LIBERO.IT 
WWW.ILCASCINETTO.COM 
PRENOTAZIONI ONLINE: PRENOTA IL TUO TAVOLO DIRETTAMENTE QUI! 
 
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IL CASCINETTO ALLEVAMENTO STRUZZI

VIA CA’DEL FACCO N. 4 – ANGOLO VIA A. VOLTA , SALVIROLA (CR)

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