filetto struzzo

Degustazione, Sabato 26 Maggio

evento il cascinetto struzzi

 

SERATA DI DEGUSTAZIONE

Formaggi, Miele biologico

e Carne di Struzzo

Sabato 26 Maggio, dalle ore 20.30, vi proponiamo un menù gastronomico esclusivo con prodotti di eccellenza locale, rigorosamente affiancati al gusto delicato ed invitante della carne di struzzo.

La serata sarà interamente dedicata al gusto ed alle varie tipologie di miele e formaggio.

Gli esperti ospiti della serata Bufalo Boutique e Fiore del Moso di Crema inviteranno i visitatori a cogliere gli aspetti sensoriali più importanti in piatti appositamente creati con miele biologico ed un formaggio di bufala, motivando la creazione di un proprio quadro del gusto.
Un interessante percorso per conoscere gli aspetti gastronomici non solo della carne di struzzo, ma lavorare anche sul suo abbinamento con prodotti agricoli, provenienti da eccellenze locali del cremasco.

 

cena degustazione IL CASCINETTO STRUZZO

PREZZO MENU COMPLETO DI DEGUSTAZIONE:

25 EURO A PERSONA (BEVANDE A PARTE)

 
 
Per maggiori informazioni e prenotazioni:
Fisso 0373/729156
Alessandra 3465207318
ilcascinetto@libero.it
 
Prenota con un click : The Fork 
 
 
 

 

Presentiamo le aziende:

Bufalo BoutiqueVia Milano 42, Crema, CR)

Azienda dinamica e professionale del territorio, specializata nella produzione di prodotti al 100% latte di bufala. Formaggi di alto gourmet, scelta maniacale nelle materie prime ed una straordinaria attenzione nelle fasi della lavorazione rendono questa azienda una tra le eccellenze gastronomiche del territorio cremasco.

 

Apicoltura Bio Fiore del Moso   (Via Capergnanica, 22 Crema CR)

Dall’incessante passione per l’apicoltura ed il laborioso lavoro in armonia con le api, ha origine una linea di mieli biologici di alta qualità e genuinità. Attualmente composta da tot. alveari in produzione ed utilizzando la tradizionale tecnica del nomadismo, per ottenere diverse qualità di miele pregiato, quesata realtà rappresenta ormai un gioiello per la zona agricola del Moso di Crema.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

IL CASCINETTO ALLEVAMENTO STRUZZI
VIA CA’DEL FACCO N. 4- ANGOLO VIA A. VOLTA , SALVIROLA (CR)
ILCASCINETTO@LIBERO.IT
TEL 0373729156 CEL 346-5207318
 
 
 
 
                                                                                                     
 

 

 

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