Genuinità e qualità delle materie prime 🍅🍝 Ecco le tradizioni preziose che dovremmo sempre tramandare di generazione in generazione...Un po’ come l’attenta e dedicata preparazione della tradizionale passata di pomodoro: un lungo lavoro ma dalle soddisfazioni indescrivibili. Noi, al Cascinetto portiamo avanti ogni anno, in questo periodo di raccolta di pomodori, la nostra tradizione fissa della giornata di produzione di passata fresca. 🥫 Ovvero un’occasione per passare tempo insieme, divertirci e riempire la dispensa dell’agriturismo per tutto l’anno! La buona qualità in cucina, infatti, mette insieme una serie di elementi che spaziano dalla genuinità degli ingredienti alla bontà del prodotto finale che viene poi consumato nel piatto. #ilcascinetto #passatadipomodoro #pomodoro #cucina
